تحت عنوان « أمراض المناعة الذاتية: مقاربات علمية جديدة وعلاجية في التكفل الشمولي »، تحتضن المنستير يومي 18 و19 ماي 2024 المؤتمر الدولي الأول للتغذية الدقيقة الذي تنظمه الجمعية التونسية للتغذية الدقيقة بدعم من وزارة الصحة وبالشراكة مع جامعة المنستير والمعهد الوطني للتغذية وبمشاركة خبراء من اختصاصات متعددة من تونس والولايات المتحدة وفرنسا وبلجيكا وهولندا، وفق ما أفادت به، اليوم السبت، الطبيبة في اختصاص في طب الشيخوخة ورئيسة المؤتمر رفيعة بن عبد الجليل مالك.
وأوضحت مالك، في تصريح لوكالة « وات »، أنّ برنامج هذا المؤتمر العلمي التكويني يتضمّن 14 مداخلة علمية حول التعريف بفيزيولوجيا الجهاز المناعي المطبقة على أمراض المناعة الذاتية للبروفسور مصطفي أومونة من الولايات المتحدة الأمريكية، والأمراض الجرثومية والمناعة الذاتية مع البروفسور شوقي لوصيف من تونس الذي سيبين خلال مداخلته كيف أنّ الأمراض الجرثومية أو الفيروسية تمثّل سببا مباشرا أو غير مباشر في أمراض ذات علاقة بأمراض المناعة الذاتية.
ويتطرق البروسفور كرستيان بوايه من بلجيكيا إلى دور الأمعاء والكائنات الحية الدقيقة في المناعة الذاتية وكيف تصبح في غياب التوازن مصدرا لظهور أمراض المناعة الذاتية، والدكتورة رفيعة بن عيد الجليل مالك لمساهمة العلاج بالأعشاب في حالات أمراض المناعة الذاتية وكيفية الوقاية من أمراض المناعة الذاتية بالاستعمال الرشيد للأعشاب الطبية.
