صرح مدير المرصد الوطني للتزويد والأسعار بوزارة التجارة وتنمية الصادرات، رمزي الطرابلسي، أنه سيتم ضخ 1000 طن يوميا من السكر لتغطية الطلب خلال رمضان 2024 و توفير قرابة 6 آلاف طن من الزيت النباتي المدعم وإمداد الأسواق بنحو مليوني لتر من زيت الزيتون إلى جانب تكليف الإدارات الجهوية للتجارة بإدارة ملف الفرينة والسميد.
وكشف الطرابلسي، وجود خطة جاهزة لضخ 3 آلاف طن من السكر لتغطية الطلبات الإضافية، في حوار لوكالة تونس أفريقيا للأنباء.
وأشار الطرابلسي، إلى أن خطط توفير الزيت المدعم تأتي في ظل انخفاض أسعار الزيت النباتي الرفيع بنحو 4 دينارات أو بنحو 30 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي إلى جانب انخفاض عديد المنتوجات على مستوى السوق الدولية لمنتوجات السكر ومكونات الزيت النباتي.
وشدد على وجود إجراءات استثنائية للتعامل مع توزيع مادة الفارينة والسميد، خاصة في ظل وجود أطراف تقوم بالمضاربة في هذه المواد المدعمة، من تكليف الإدارات الجهوية للتجارة بالتنسيق مع الولاة لتولي هذه الملف على مستوى التوزيع وتعزيز المراقبة.
واعتبر الطرابلسي، أن منظومة اللحوم الحمراء تعاني من بعض الصعوبات في تونس لكن وزارة التجارة تسعى بالتعاون مع عديد الأطراف على غرار شركة اللحوم إلى توريد كميات لتغطية جزء من الطلب.
وأضاف أن منظومة اللحوم البيضاء توفر أسعارا مناسبة للمستهلكين في ظل الإجراءات الأخيرة التي اتخذها مهنيو المذابح وموزعو اللحوم البيضاء بالتفصيل والتي قلصت هوامش الربح عند التفصيل إلى 15 بالمائة بعدما كانت تتجاوز 20 بالمائة و تقليص هامش ربح بيع الاسكالوب عند التفصيل إلى 10 بالمائة.
وأكد توفر كميات كافية من مادة البيض الذي يشهد ارتفاعا في الطلب خلال شهر رمضان، تغطي الطلب وتعادل قرابة 23 مليون بيضة على شكل احتياطي و 150 مليون بيضة على شكل انتاج يومي.
وشدد الطرابلسي على أنه، سيتم مواصلة توزيع زيت الزيتون المخصص للمستهلكين، ضمن البرنامج الوطني للاستهلاك الداخلي خلال شهر رمضان مع ضخ أكثر من 2 مليون لتر.
وانطلقت وزارة التجارة منذ منتصف شهر ديسمبر في توزيع كميات من زيت الزيتون المعلب بسعر 15 دينار للعموم علما وأنه تم توزيع أكثر من 3 مليون لتر من زيت الزيتون إلى حد الآن.
