تحصل زيت الزيتون البكر الممتاز، لضيعة بن اسماعيل بتوكابر بمجاز الباب، من ولاية باجة، للمرة السابعة على التوالي، على “الميدالية الذهبية الممتازة” لاحسن زيت زيتون بيولوجي فى العالم، وذلك فى المسابقة التى تنظمها وزارة الفلاحة الايطالية، بمشاركة مئات المتنافسين من الدول المنتجة لزيت الزيتون ومنهم اسبانيا وايطاليا والبرتغال واليونان.
وقال أحد مالكي ضيعة بن اسماعيل، ماهر بن اسماعيل، في تصريح لوات إن تونس هي الدولة العربية والإفريقية الوحيدة التي تحصلت على هذه الميدالية الذهبية الممتازة “اكسترا قولد”، وحصول المملكة العربية السعودية على “الميدالية الذهبية” مبينا أن حصول زيت الزيتون البكر الممتاز على هذه الميدالية لسبع سنوات متتالية، رغم المنافسة الكبيرة لمئات المنتجين فى العالم، يؤكد ان جودته بقيت مستقرة رغم نقص الأمطار بتوكابر ورغم تأثيرات التغيرات المناخية وصرامة شروط المشاركة في المسابقة لوزارة الفلاحة الايطالية، ومنها عصر الزيتون فى أول مرحلة من نضجه، قبل شهر نوفمبر او فى الايام الاولى من شهر نوفمبر، لينتج منه “زيت البكر” او كما يعرف ب”زيت النضوح”.
