تقرر افتتاح موسم جني الزيتون بصفاقس بعنوان موسم 2023 /2024، يوم 26 أكتوبر الجاري، وتقدر الصابة لهذا الموسم بـ85 ألف طن من الزيتون اي ما يعادل 18 ألف طن من زيت الزيتون، بزيادة تقدر بـ15 الف طن من الزيتون مقارنة بالموسم الماضي، وفق ما أوردته وات.
وأفاد المندوب الجهوي للفلاحة والموارد المائية بصافس، الطاهر المباركي في تصريح اعلامي، خلال جلسة عمل انعقدت اليوم الجمعة، بمقر ولاية صفاقس، خصصت للاستعداد لموسم جني وتحويل الزيتون 2023 / 2024 بولاية صفاقس، انه تقرر “التعجيل بانطلاق موسم جني الزيتون بولاية صفاقس ليتواصل ما بين 90 و100 يوم، نظرا للظروف المناخية الصعبة التي تمر بها البلاد من انحباس الأمطار وارتفاع درجات الحرارة”.
وأكد المباركي على أن ما تم تداوله عبر صفحات التواصل الاجتماعي حول انتشار الحشرة القرمزية وتاثيرها على غابات الزياتين، هي “ادعاءات وأكاذيب لا أساس لها من الصحة” مشيرا الى انه “حسب اثباتات هياكل وزارة الفلاحة فان الحشرة القرمزية شكلت تأثيرا على التين الشوكي فقط، وليس لها تأثير على غابات الزياتين وعلى الإنسان والحيوان”.
ودعا إلى ضرورة تضافر كل الجهود والتنسيق مع السلط الامنية “لحماية الصابة خاصة وأن صابة الزيتون هذا الموسم قليلة، حيث تقدر بحوالي 200 ألف من زيت الزيتون على مستوى وطني، ومن المتوقع ان تشهد الاسواق العالمية ارتفاعا في سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون”.
كما دعا المصدرين الى تصدير اكثر ما يمكن من زيت الزيتون المعلب، خاصة وان ولاية صفاقس تعد اكثر عدد من المصدرين على مستوى وطني، وتمثل غابة الزيتون بها 20 بالمائة وطنيا، 97 بالمائة منها مطري”.
من جهته ذكر رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس محمد شلاقو، “ان 42 بالمائة من صابة الزيتون المتوقعة بولاية صفاقس لهذا الموسم متأتية من السقوي، وقد تم تسخير حوالي 5200 عامل لجني الصابة بسعر يقدر بـ 35 دينارا في اليوم”، داعيا الى “ضرورة تكثيف الدوريات الامنية لتامين الموسم من السرقات، و الاستظهار بشهادة فلاح لأعوان الأمن لضمان الشفافية، سيما وأن سعر الزيتون سيشهد هذا الموسم غلاء يتراوح بين 5 و6 دينار للكيلو الواحد”.
