اعتبر رئيس الغرفة الوطنية لمصنعي الحليب بوبكر المهيري أنه من غير المعقول سعر اللتر الواحد من الحليب 1350 مليما.
وقال المهيري إنه لا مجال للهروب من حقيقة الأسعار والحل في حقيقة الأسعار ، وفق تعبيره.
وأشار إلى أن الحلقة الأضعف في منظومة الانتاج هو الفلاح لانه أصبح غير قادر على تكلفة الأنتاج خاصة في ظل غلاء أسعار الاعلاف مما يدفعه للتفريط في أبقاره.
وكشف رئيس غرفة مصنعي الحليب في تصريح لإذاعة شمس أف أم ، أن الفترة القادمة ستعرف نقصا في انتاج الحليب، لافتا إلى ان المخزون التعديلي السنة الفارطة قدر ب50 مليون لتر وهذه السنة 19 مليون لتر، مبينا انه وبالضغط الموجود حاليا هذا المخزون قد يكفي لشهر آخر فقط.
كما أقرّ المهيري أن نسبة الإستهلاك اليومي من الحليب تقدر بمليون و800 ألف لتر في حين ان الانتاج مليون و400 لتر والفارق يتم اخذه من المخزون التعديلي، حسب قوله.
